День профессий

Учащиеся ПДО МАОУ «Гимназии № 42» посетили в рамках проекта «День профессий», «День теней» ГПОУ «Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг» (ГПОУ КемТИПиСУ) - ведущий техникум подготовки кадров для сфер услуг, общественного питания, торговли, туризма и гостеприимства. Практическое обучение реализуется в собственных цехах и лабораториях по выпуску собственной продукции.

Участники экскурсии были ознакомлены со всеми направлениями учебной деятельности техникума, где были отмечены современные технологии разработки рецептуры и приготовления самых популярных у населения продуктов из растительного и животного сырья, которые изготавливаются на современном оборудовании. В ГПОУ КемТИПиСУ представлены производственные линии приготовления продукции, где ученики проходят весь цикл производства. Также нашим ученикам были представлены самые технологичные агрегаты, которые сокращают время приготовления и сохраняют все полезные свойства продуктов.

Не осталось без внимание и направление туризма и гостеприимства, где наши девушки разыграли сценки администратора и посетителя отеля в различных ситуациях.